Palarii de Vrajitoare

Ingrediente

1 pachet (12 bucati) de biscuiti crocanti rotunzi si vanilati
1 ciocolata mare neagra
colorant alimentar rosu sau portocaliu
1 ciocolata mica alba
1 ciocolata mare cu lapte

Mod de preparare

Se topeste la bain marie cicolata cu lapte si de toarna in strat subtire pe una din fetele biscuitilor un strat uniform, care se lasa la racit in frigider 15 minute.

Intr-un castron se amesteca oualele, vanilia si laptele, apoi se pun peste ingredientele de mai sus si se omogenizeaza.

Aluatul se pune in forme de briose (se umplu formele doar treisferturi) si se pun in cuptor 20-30 minute pana devin aurii.

Ciocolata neagra se topeste mediu, apoi se pune intr-o punguta si cu ajutorul ei se orneaza biscuitii cu varfuri tuguiate de palarii, care se lasa si ele la racit..

Ciocolata alba se topeste si se amesteca bine cu colorantul alimentar apoi cu ajutorul unei seringi se formeaza snururile in jurul varfurilor de palarie.