Cornuri din aluat dospit

Ingrediente:

500 g făină, 250 g untură, 1 ou, 25 g drojdie, 3 linguriţe zahăr, 1 linguriţă rasă de sare, rom, şi lapte cât se cere.

Mod de preparare:


1. Se cerne făina într-un vas, se face loc la mijloc, se pune untura rece, bine sleită, nu lichidă, oul,muiată cu zahăr, sare, rom şi puţin lapte. Se frământă bine, se lasă să crească.

2. Se împarte aluatul bucăţi, care se întind cât mai rotund. Se împarte fiecare bucată în raze, în opt bucăţi şi se umplu cu nucă, marmeladă, brânză. Se lasă să crească, se ung cu ou şi se coc la foc bun.