Spuma de mere cu biscuiti

Ingrediente folosite

1/2 kg mere

1 albus de ou

50 g zahar

12-14 biscuiti

Mod de preparare
Se coc merele, iar din miezul lor se face un piure, care se amesteca cu albusul batut spuma impreuna cu zaharul. Biscuitii se sfarama cu mana si se amesteca cu spuma de mere. Se serveste in cupe sau boluri pentru compot.
Mentiuni

Timp de preparare: 1h

Complexitate: mica